Diâmetro de estacas na propagação vegetativa de Lúpulo (Humulus lupulus)

Abstract

O Brasil importa cerca de 100% do lúpulo para atender a indústria cervejeira, produzindo aproximadamente 14 bilhões de litros por ano, o que proporciona mais de 2 milhões de empregos. Dessa forma esse cenário torna-se ideal para o desenvolvimento da cultura do lúpulo no país. Entretanto, para que o Brasil torne-se um expressivo produtor da cultura, é necessário pesquisas cientificas e conhecimento técnico para capacitar os produtores, tornando uma produção economicamente viável. Estudos que envolvem a propagação da cultura é essencial, pois permite a confecção correta de mudas, para que sejam de qualidade e saudáveis para um satisfatório desenvolvimento no campo. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do diâmetro da estaca na propagação vegetativa do lúpulo (Humulus lupulus). O trabalho foi conduzido em casa de vegetação no Centro de Ciências Agrárias na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC/CCA), em Florianópolis/Santa Catarina. A cultivar de lúpulo utilizada foi a Northern Brewer. Foram avaliados três diferentes diâmetros de estacas, 1,5; 2,5 e 3,5 cm. Após 60 dias foram avaliados o percentual de sobrevivência, enraizamento, comprimento de raízes e a qualidade da raiz, assim como o número de brotações e comprimento de brotações. O diâmetro de estacas afetaram o enraizamento e desenvolvimento das mudas de lúpulo. As maiores taxas de sobrevivência, de enraizamento e o maior comprimento de raiz foram obtidos em estacas de 1,5 cm de diâmetro. Estacas de maior diâmetro (2,5 e 3,5 cm) produziram menor número de brotações, mas de maior comprimento. O diâmetro das estacas não influenciou na qualidade das raízes

ABSTRACT Brazil imports practically 100% of the hops used and has stood out in the brewery sector, producing around 14 billion liters per year and generating more than 2 million jobs, it is understood that this is a very favorable scenario for territorial development of this crop. However, for Brazil to become a vector for the development of culture, it is first necessary to adapt it to the country and make it economically viable for growers. One of the most important steps for the development of a culture is plant propagation and the establishment of nurseries. The objective of this work was to evaluate the effect of cutting diameter on the vegetative propagation of hops (Humulus lupulus).The work was conducted in a greenhouse at the Center for Agricultural Sciences at Santa Catarina Federal University, in Florianópolis (UFSC/CCA). The hop cultivar used was Northern Brewer. Three different diameters of cuttings were evaluated, 1.5; 2.5 and 3.5 cm. After 60 days, the percentage of survival and rooting, root length and root quality, as well as the number of shoots and shoot length were evaluated. The diameter affects rooting and development of hop cuttings. The highest rates of survival, rooting and the longest root length were obtained with 1.5 cm diameter cuttings. Larger diameter cuttings (2.5 and 3.5 cm) produced fewer shoots, but longer shoots. The diameter of the cuttings did not influence the root quality. Key Words: Rooting; Northern Brewer; Root Quality