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O estágio curricular obrigatório é importante no desenvolvimento profissional dos acadêmicos, pois permite a vivência prática em diferentes campos de atuação da medicina veterinária. O Brasil está entre os cinco maiores produtores de leite do mundo, sendo assim, esta atividade requer de profissionais capacitados e com experiência prática, para que a atividade continue a crescer e se torne cada vez mais lucrativa. Desta forma, o objetivo do presente trabalho é trazer, de forma detalhada, as atividades realizadas e as experiências adquiridas ao longo do estágio na área de bovinocultura de leite. A primeira etapa foi na empresa Nutre, localizada no sudoeste do Paraná, que presta serviços médicos veterinários de assistência técnica, clínica, cirurgia e reprodução de bovinos leiteiros. Desta forma, acompanhou-se, na prática, atendimentos clínicos e cirúrgicos a campo, bem como conheceu-se diferentes sistemas de produção. A última parte foi na fazenda Leite Verde, no estado da Bahia. Lá pôde-se vivenciar a rotina de um grande sistema intensivo de produção a pasto. Todo o manejo da propriedade e das diferentes categorias animais foi acompanhado, entre eles, pode-se destacar o manejo sanitário, reprodutivo, nutricional e de ordenha. Assim, ambos os locais se complementaram e trouxeram visões diferentes da atividade leiteira, sendo uma voltada a pequenas propriedades com predomínio da mão-de-obra familiar e outra caracterizada por um sistema tecnificado e intensivo de produção. Muitas experiências foram adquiridas ao longo destas 632 horas e certamente contribuíram para o crescimento profissional e pessoal do acadêmico, que, mais tarde, poderá estar a campo repassando tais conhecimentos. |
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