Produção de composto em pátio de compostagem municipal utilizando o Método UFSC e análise de sua qualidade química

Abstract

Pátios de compostagem atendem padrões de qualidade de seu produto final, estabelecidos por lei, através de órgãos federais e estaduais. O presente trabalho foi realizado no pátio municipal de Florianópolis, utilizando o Método UFSC para compostagem de resíduos alimentares, cepilho e palha. O processo durou 6 meses entre: adição de resíduos e formação da leira, repouso e tombo da leira. Após a maturação do composto foram coletadas e homogeneizadas amostras e que foram enviadas para laboratório de análises para quantificação dos teores de elementos-traço. O objetivo do trabalho foi comprovar a qualidade do produto final através da qualidade química do composto produzido. Os resultados do composto indicaram níveis de contaminação praticamente insignificantes, atingindo <0,10 ppm arsênio, 0,44 ppm cádmio, 5,04 ppm chumbo, 3 ppm de cromo, <0,05 ppm mercúrio, 1,32 ppm níquel e 0,03 ppm selênio. Compostos produzidos na Europa apresentaram até 133 ppm de chumbo e 43 ppm de cromo, sendo esses teores de 8 a 26 vezes maiores se comparados aos resultados do presente trabalho. O composto produzido atendeu todos os padrões e é classificado como condicionador de solo segundo a Regulamentação de Insumos Agrícolas no brasil.

All composting yards needs to comply with quality standards stablished by law, made by national and stadual agencies. The present work was developed in the municipal composting yard of Florianópolis, using the Método UFSC methodology of composting, using as feedstock: food waste, sawdust and straw to build the windrow composting. All the process took 6 months between adding food waste and building the windrow, resting and revolving the compost. After the compost was finished, the sample was collected and sent to a laboratory to measure the quantity of heavy metals. The objective of this work was prove the used production methods quality by the quantification of heavy metals in the produced compost. The results showed that contamination levels were minimal, reaching <0,10 ppm of arsenic, 0,44 ppm of cadmium, 5,04 ppm of lead, 3 ppm of chrome, <0,05 ppm of mercury, 1,32 ppm of nickel and 0,03 ppm of selenium. Other composts, produced in Europe reached 133 ppm of lead and 43 ppm of chrome, which was 8 to 26 times higher than the results of this work. The compost produced in this work comply with the brazilian standards and is classified as “condicionador de solos” according to the specifical regulation.