Análise da viabilidade de investimentos de sustentabilidade em um hotel fazenda

Abstract

Este estudo objetiva analisar a viabilidade de investimentos de sustentabilidade em um hotel fazenda. Para tal, a pesquisa descritiva foi realizada a partir de um estudo de caso em um hotel fazenda já estabelecido. Para a triangulação dos dados foram realizadas entrevistas com gestores do hotel, observação participante e pesquisa documental. Os resultados da pesquisa mostram que a viabilidade de implementação dos investimentos propostos para a redução dos impactos ambientais é uma hélice tríplice de compatibilidade entre as demandas do mercado com vistas na diferenciação e competitividade, a consciência da preservação dos recursos naturais pelos gestores e a recuperação econômico-financeira do capital investido pelos proprietários. Conclui-se que há viabilidade de implementação dos investimentos sustentáveis analisados no hotel fazenda pesquisado. No entanto, outras categorias de análise podem instigar pesquisas que ampliem a discussão sobre elementos favoráveis para práticas de investimentos de sustentabilidade de empreendimentos do mesmo setor econômico ou semelhantes.

The goal of this study is to analyze the feasibility of sustainability investments in a farm hotel. To this end, the descriptive survey was conducted from a case study on an already established farm hotel. For the triangulation of data were conducted interviews with hotel managers, participant observation and documentary research. The survey results show that the feasibility of implementing the proposed investments for the reduction of environmental impacts is a triple helix of compatibility between the market demands aiming at differentiation and competitiveness, the awareness of the preservation of natural resources by managers, and the economic-financial recovery of the capital invested by the owners. It is concluded that the implementation of sustainable investments analyzed in the researched farm hotel is feasible. However, other categories of analysis can instigate research that advances the discussion on favorable to practices of sustainability investment of businesses in the same or similar economic sector.