Caracterização de três populações segregantes de vitis rotundifolia Michx (muscadínia) para produção de frutos in natura

Abstract

A espécie Vitis rotundifolia Michx (Muscadínia) é originária do Sudeste dos Estados Unidos, compreendendo os estados da Georgia, Carolina do Norte e Sul, Florida, Mississippi, Arkansas e Alabama como principais produtores. As cultivares muscadínias são comercialmente importantes para essas regiões na produção de frutos in natura e para processamento, mas ainda pouco conhecidas no Brasil. A falta de variedades adaptadas às condições de cultivo de Santa Catarina dificultam a expansão da cultura, por isso a introdução de novas variedades que possuam características físico-químicas superiores às variedades plantadas são essenciais para o sucesso desta atividade. As avaliações de genótipos são fundamentais para esse processo, o que resulta em materiais adaptados a determinada região de cultivo. Este projeto tem como objetivo caracterizar três populações segregantes de muscadínia, para determinar possíveis genótipos com potencial para produção de frutos in natura. O experimento será conduzido em um vinhedo experimental de um produtor, localizado no planalto norte catarinense. O trabalho será executado avaliando genótipos provenientes de auto-fecundação e polinização cruzada das variedades Supreme, Sumitt e Nesbitt implantadas em 2013, conduzidas em pé franco, em sistema de condução espaldeira, no espaçamento 3,0 x 1,2 m. O experimento será avaliado na safra 2015/16 avaliando-se parâmetros qualitativos como teor de sólidos solúveis totais, cor e tamanho da baga e incisão entre baga e pedúnculo e também através de parâmetros quantitativos como estimativa de produção, peso de baga e resistência a doenças. Considerando que cada planta é um genótipo diferente serão analisadas neste trabalho as médias e medidas de dispersão dos dados (desvio padrão e coeficiente de variação). Com a execução deste projeto espera-se obter dados consistentes de parâmetros produtivos e qualitativos sobre as populações avaliadas, para selecionar genótipos que tenham potenciais quantitativos e qualitativos para cultivo de uvas muscadínias no planalto norte catarinense.