O impacto da urbanização na atividade antioxidante de espécimes de Sargassum stenophyllum J. Agardh presentes na ilha de Santa Catarina

Abstract

As macroalgas como um dos principais constituintes dos ecossistemas costeiros, cuja diversidade é vital para a manutenção da biodiversidade marinha, são capazes de sobreviver sob amplas flutuações de diferentes fatores de natureza biótica e abiótica. A espécie Sargassum stenophyllum J. Agardh pertencente a classe Phaeophyceae, é uma das constituinte das comunidades fitobênticas. As substâncias antioxidantes presentes nos indivíduos desta espécie incluem pigmentos como clorofila, carotenos, flavonóides, e produtos de metabolismo secundário; divididos em: compostos fenólicos, alcalóides e terpenóides, possuem alta diversidade quimíca e podem atuar como sinalizadores na interação das macroalgas com o meio. O trabalho teve como objetivo avaliar a atividade antioxidante e seus compostos relacionados para o espécime Sargassum stenophyllum J. Agardh frente a três praias do município de Florianópolis que apresentaram diferentes graus de urbanização de acordo com a sua balneabilidade, sendo que a balneabilidade foi avaliada em função da concentração de E. Coli/ml. Para os pigmentos analisados, a clorofila a apresentou pouca variação em suas concentrações de 1mg/ml, tanto em PC quanto em CV. Os resultados para as análises das concentrações encontradas para clorofila c, flavonóides, carotenóides na praia da Lagoinha foram excluídos por apresentaram valores incongruentes, os compostos fenólicos não variam muito entre PC e CV. A praia CV com melhores condições de balneabilidade apresentou maiores percentuais de inibição do DPPH em seguida pela praia PC. Porém, a LAG apresentou valores incongruentes, inferiores a 0,001 que é valor limite detectável pelo espectrofotômetro. Em relação à atividade antioxidante e compostos fenólicos podemos fazer uma relação direta, provavelmente por estes metabólitos serem os responsáveis pela atividade antioxidante no Sargassum stenophyllum. Também se observa uma relação inversamente proporcional quando comparados os valores de atividade antioxidante e compostos fenólicos com a balneabilidade, sugerind que o impacto da urbanização afeta a produção de compostos antioxidantes, diminuindo o potencial de sequestro de radicais livres e consequentemente diminuindo a defesa destas macroalgas.

As macroalgas como um dos principais constituintes dos ecossistemas costeiros, cuja diversidade é vital para a manutenção da biodiversidade marinha, são capazes de sobreviver sob amplas flutuações de diferentes fatores de natureza biótica e abiótica. A espécie Sargassum stenophyllum J. Agardh pertencente a classe Phaeophyceae, é uma das constituinte das comunidades fitobênticas. As substâncias antioxidantes presentes nos indivíduos desta espécie incluem pigmentos como clorofila, carotenos, flavonóides, e produtos de metabolismo secundário; divididos em: compostos fenólicos, alcalóides e terpenóides, possuem alta diversidade quimíca e podem atuar como sinalizadores na interação das macroalgas com o meio. O trabalho teve como objetivo avaliar a atividade antioxidante e seus compostos relacionados para o espécime Sargassum stenophyllum J. Agardh frente a três praias do município de Florianópolis que apresentaram diferentes graus de urbanização de acordo com a sua balneabilidade, sendo que a balneabilidade foi avaliada em função da concentração de E. Coli/ml. Para os pigmentos analisados, a clorofila a apresentou pouca variação em suas concentrações de 1mg/ml, tanto em PC quanto em CV. Os resultados para as análises das concentrações encontradas para clorofila c, flavonóides, carotenóides na praia da Lagoinha foram excluídos por apresentaram valores incongruentes, os compostos fenólicos não variam muito entre PC e CV. A praia CV com melhores condições de balneabilidade apresentou maiores percentuais de inibição do DPPH em seguida pela praia PC. Porém, a LAG apresentou valores incongruentes, inferiores a 0,001 que é valor limite detectável pelo espectrofotômetro. Em relação à atividade antioxidante e compostos fenólicos podemos fazer uma relação direta, provavelmente por estes metabólitos serem os responsáveis pela atividade antioxidante no Sargassum stenophyllum. Também se observa uma relação inversamente proporcional quando comparados os valores de atividade antioxidante e compostos fenólicos com a balneabilidade, sugerind que o impacto da urbanização afeta a produção de compostos antioxidantes, diminuindo o potencial de sequestro de radicais livres e consequentemente diminuindo a defesa destas macroalgas.