Conhecimentos etno-ecológicos de agricultores familiares no contexto da roça de toco, em Três Riachos – Biguaçu, SC.

Abstract

O manejo de florestas secundárias por meio de um sistema de agricultura de pousio florestal denominado Roça de Toco ocorre há mais de 160 anos no município de Biguaçu, litoral de Santa Catarina. Esta pesquisa qualitativa, exploratória e descritiva buscou, a partir do enfoque da etnoecologia, conhecer os aspectos do ambiente e da agrobiodiversidade local que compõe o conhecimento ecológico dos agricultores e como esses conhecimentos se relacionam com as práticas produtivas locais. Teve como objetivos específicos conhecer e descrever, a partir da percepção dos agricultores: 1. As práticas que caracterizam o sistema Roça de Toco e suas mudanças ao longo das últimas décadas segundo a memória biocultural dos entrevistados; 2. As etnoespécies vegetais reconhecidas nos diferentes estádios da floresta secundária, que ocorre durante o pousio florestal; 3. Sistematizar os conhecimentos ecológicos ligados ao aproveitamento da fertilidade dos solos e da sucessão secundária; 4. Registrar os conhecimentos ecológicos e as percepções dos agricultores sobre as espécies-chaves arbóreas conhecidas como bagueiras, sobre a fauna dispersora e a fauna em geral. Para tanto foram desenvolvidos os seguintes procedimentos: estudo bibliográfico, entrevistas semi-estruturadas, observação participante, turnês-guiadas e listagem livre. Foram sujeitos do estudo 22 agricultores familiares de quatro comunidades de Biguaçu: São Mateus, Canudos, Fazendas e Fazendas de Dentro. O estudo propiciou o conhecimento e mapeamento de 163 etnoespécies reconhecidas pelos agricultores e relacionadas com os estádios de sucessão secundária e de regeneração mais avançada. Os resultados apresentam aspectos da riqueza dos conhecimentos ecológicos locais, organizado em diferentes aspectos: físicos, biológicos, eco-geográficos e dimensões: relacionais, dinâmicas, estruturais e utilitárias, formando assim um conjunto complexo de conhecimentos locais. O etnoconhecimento, devido a sua natureza prática e experimental, leva a formas diferenciadas de compreensão do ecossistema e de seus recursos e validadas nas práticas e sistemas de manejo locais que podem combinar-se com o conhecimento científico na busca de alternativas viáveis e sustentáveis para a conservação da agrobiodiversidade local e da qualidade de vida do agricultor e do ambiente.