Cultivo de beterraba em sistema de plantio direto de hortaliças

Abstract

O estágio de conclusão de curso foi realizado na Estação Experimental de Ituporanga (EEItu) da Empresa de Pesquisa e Extensão de Santa Catarina (EPAGRI), no quadro do projeto “Tecnologias para o Desenvolvimento Sustentável de Sistemas de Produção de Hortaliças”. O presente trabalho objetivou apresentar e discutir práticas de manejo usadas no Sistema de Plantio Direto de Hortaliças (SPDH) aplicáveis ao cultivo da beterraba. As atividades realizadas se deram através do acompanhamento de estudo experimental realizado por pesquisadora da EEItu; descrição e implantação da proposta de estudo experimental; e visita técnica à produtor de Ituporanga. No experimento acompanhado, foram avaliados diferentes manejos da planta de cobertura Secale cereale [Roçada (T1); Rolagem (T2); Dessecação e rolagem (T3) e Dessecação (T4)] sobre o controle de plantas invasoras e produção de beterraba. T4 reduziu 33% da massa seca de plantas invasoras e aumentou 36% o peso unitário do tubérculo de beterraba, em relação a T1. O diâmetro dos tubérculos e número de tubérculos por área foram iguais para os tratamentos T1 e T2, porém, apresentaram aumento médio de 8 tubérculos m-² e redução média de 3,25 mm do diâmetro transversal, em relação aos tratamentos T3 e T4, os quais também não diferiram entre si. A produtividade de beterraba e a densidade de plantas invasoras não foram influenciadas pelos tratamentos avaliados, no entanto, constatou-se maior densidade de plantas monocotiledôneas em relação às dicotiledôneas. A proposta de pesquisa foi composta por doze tratamentos resultantes da combinação da presença (P) ou ausência (SP) de cobertura do solo, com seis combinações de espaçamentos de plantas: 20; 30 ou 40 cm entre linhas x 10 ou 12,5 cm entre plantas na linha. A planta de cobertura utilizada foi o milheto (Pennisetum americanum). Com a aceitação da proposta de estudo experimental iniciou-se atividades de implantação do mesmo. Durante a visita técnica, observou-se a ocorrência de erosão hídrica do solo cultivado com beterraba, baixo estande e plântulas com sintomas de cercosporiose. Recomendou-se ao produtor a adoção de práticas conservacionistas do solo, realizadas no SPDH, como semeadura direta sob a palha e rotação de cultura. Esse estágio oportunizou o contato com alguns desafios da pesquisa agropecuária catarinense, bem como foi possível identificar a grande demanda de estudos pertinentes à adaptação de práticas usadas no SDPH para o cultivo da beterraba.