Produção de maçãs na Empresa Agropecuária Schio em Vacarias/RS

Abstract

Este trabalho refere-se ao estágio supervisionado de conclusão do curso de Agronomia da Universidade Federal de Santa Catarina realizado na Empresa Agropecuária Schio Ltda, pomar da Várzea, localizado em Vacaria, Estado do Rio Grande do Sul. Durante o estágio foram acompanhadas e desempenhadas as atividades de: colheita, controle de qualidade de colheita, determinação de ponto de colheita, poda verde e arqueamento. Neste relatório estão descritas as atividades acima, as metodologias utilizadas na realização e suas peculiaridades. As atividades relacionadas à colheita e controle de qualidade recebem enfoque especial na sua descrição devido estas terem sido as principais atividades desempenhadas durante o estágio.