Composição química e análises físico-químicas do vinho

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Composição química e análises físico-químicas do vinho

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dc.contributor.advisor Silva, Aparecido Lima da en
dc.contributor.author Mantovani, Marcelo en
dc.date.accessioned 2014-07-02T17:49:54Z
dc.date.available 2014-07-02T17:49:54Z
dc.date.issued 2002 en
dc.identifier.other 183006 en
dc.identifier.uri https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/117786
dc.description Trabalho de Conclusão de Curso - Universidade Federal de Santa Catarina. Curso de Agronomia. en
dc.format.extent 132 f.| il., grafs., tabs. en
dc.publisher Florianópolis en
dc.subject.classification Vinho e vinificação en
dc.subject.classification Vinho e vinificacao - en
dc.subject.classification Analise en
dc.subject.classification Relatórios escolares en
dc.title Composição química e análises físico-químicas do vinho en
dc.type Trabalho de Conclusão de Curso en


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