Aproveitamento da matéria-prima frutas o preparo de polpas

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dc.contributor.advisor	Goulart, Rogerio
dc.contributor.author	Andrade, Márcia Kirchner de
dc.date.accessioned	2014-07-02T17:37:17Z
dc.date.available	2014-07-02T17:37:17Z
dc.date.issued	1997
dc.identifier.other	138580
dc.identifier.uri	https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/117669
dc.description	Trabalho de Conclusão de Curso - Universidade Federal de Santa Catarina. Curso de Agronomia.	pt_BR
dc.format.extent	65 p.
dc.publisher	Florianopolis : UFSC/CCA	pt_BR
dc.subject.classification	Frutas	pt_BR
dc.subject.classification	Indústria	pt_BR
dc.subject.classification	Relatórios escolares	pt_BR
dc.title	Aproveitamento da matéria-prima frutas o preparo de polpas	pt_BR
dc.type	Trabalho de Conclusão de Curso	pt_BR

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138580.pdf	14.56Mb	PDF	View/Open