Aproveitamento de materia prima na elaboracao de temperos, doces e compotas

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Aproveitamento de materia prima na elaboracao de temperos, doces e compotas

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dc.contributor.advisor Goulart, Rogerio en
dc.contributor.author Ywane, Ana Lucia en
dc.date.accessioned 2014-07-02T17:31:21Z
dc.date.available 2014-07-02T17:31:21Z
dc.date.issued 1995 en
dc.identifier.other 138720 en
dc.identifier.uri https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/117597
dc.description Trabalho de Conclusão de Curso - Universidade Federal de Santa Catarina. Curso de Agronomia. en
dc.format.extent 84 f| il. en
dc.publisher Florianopolis : UFSC/CCA en
dc.subject.classification Tecnologia de alimentos en
dc.title Aproveitamento de materia prima na elaboracao de temperos, doces e compotas en
dc.type Trabalho de Conclusão de Curso en


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