Aproveitamento de matéria prima na elaboração de temperos, doces e compotas

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dc.contributor.advisor	Goulart, Rogerio	pt_BR
dc.contributor.author	Ywane, Ana Lucia	pt_BR
dc.date.accessioned	2014-07-02T17:31:21Z
dc.date.available	2014-07-02T17:31:21Z
dc.date.issued	1995
dc.identifier.other	138720
dc.identifier.uri	https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/117597
dc.description	Trabalho de Conclusão de Curso - Universidade Federal de Santa Catarina. Curso de Agronomia.	pt_BR
dc.format.extent	84 f\| il.
dc.publisher	Florianopolis : UFSC/CCA	pt_BR
dc.subject.classification	Tecnologia de alimentos	pt_BR
dc.title	Aproveitamento de matéria prima na elaboração de temperos, doces e compotas	pt_BR
dc.type	Trabalho de Conclusão de Curso	pt_BR

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138720.pdf	3.360Mb	PDF	View/Open