Tecnologia e aproveitamento da abobora e do abacate com caracterização analítica

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dc.contributor.advisor	Goulart, Rogerio	pt_BR
dc.contributor.author	Dal Vesco, Lirio Luiz	pt_BR
dc.date.accessioned	2014-07-02T17:28:10Z
dc.date.available	2014-07-02T17:28:10Z
dc.date.issued	1992
dc.identifier.other	138596
dc.identifier.uri	https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/117557
dc.description	Trabalho de Conclusão de Curso - Universidade Federal de Santa Catarina. Curso de Agronomia.	pt_BR
dc.publisher	Florianopolis : UFSC/CCA	pt_BR
dc.subject.classification	Tecnologia de alimentos	pt_BR
dc.title	Tecnologia e aproveitamento da abobora e do abacate com caracterização analítica	pt_BR
dc.type	Trabalho de Conclusão de Curso	pt_BR

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138596.pdf	1.965Mb	PDF	View/Open