Medicina Veterinária https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/100440 2026-11-08T23:47:09Z 2026-11-08T23:47:09Z Melo, Gustavo Pompermaier de https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/277237 2026-10-28T12:40:35Z 2026-07-02T00:00:00Z

Utilização de resíduos da indústria de maracujá-amarelo na nutrição de animais: revisão bibliográfica Melo, Gustavo Pompermaier de A variação do custo de grãos para a formulação de dietas para animais e a crescente demanda por alimento derivada do aumento do plantel nacional fomentam a busca por ingredientes alternativos para atender a demanda do mercado. Por motivos culturais, muitos subprodutos da agroindústria brasileira são tratados como resíduos e descartados, tornando necessários manejos para prevenir que esses resíduos não se tornem poluentes ambientais, os quais nem sempre são realizados. Nesse contexto, os resíduos da extração de polpa do maracujá-amarelo (Passiflora edulis), compostos principalmente por casca e sementes, destacam-se pelo elevado volume gerado e pelo potencial nutricional e funcional. O presente estudo teve como objetivo avaliar, por meio de revisão bibliográfica, a viabilidade da utilização desses resíduos na nutrição animal, considerando sua composição química e bromatológica, digestibilidade, segurança de uso, efeitos sobre o desempenho produtivo e potencial de processamento industrial. Foram consultados artigos científicos, dissertações, teses e trabalhos acadêmicos publicados nos últimos dez anos nas bases Google Scholar, SciELO e PubMed. Os estudos analisados demonstraram que a casca do maracujá-amarelo apresenta elevados teores de fibras, especialmente pectina, celulose e hemicelulose, enquanto as sementes representam a principal fonte de lipídios e proteínas do fruto. De maneira geral, a inclusão dos resíduos de maracujá-amarelo em dietas para ruminantes, aves, coelhos e suínos não comprometeu o desempenho produtivo dos animais no material consultado, podendo inclusive promover benefícios relacionados à saúde intestinal, atividade antioxidante, qualidade dos produtos de origem animal e redução dos custos de alimentação. Além disso, os resíduos apresentaram potencial para o uso na forma de farinhas e produtos derivados, silagens, tortas de semente e óleos, agregando valor a materiais frequentemente descartados. Conclui-se que os resíduos do maracujá-amarelo constituem matérias primas promissoras para a alimentação animal, contribuindo para a sustentabilidade da produção agropecuária, redução do desperdício e aproveitamento econômico de subprodutos agroindustriais, embora sejam necessários estudos adicionais para padronização de processos e determinação de níveis ideais de inclusão nas diferentes espécies animais.; The variation in grain costs for animal feed formulation and the growing demand for feed resulting from the expansion of the national livestock population stimulate the search for alternative ingredients to attend to the market demands. Due to cultural factors, many by-products of the brazilian agroindustry are treated as waste and discarded, requiring management practices to prevent them from becoming environmental pollutants, which are not always carried out. In this context, residues generated from the extraction of yellow passion fruit (Passiflora edulis) pulp, consisting mainly of peels and seeds, stand out because of their generated high volume and nutritional and functional potential. The present study aimed to evaluate, through a literature review, the feasibility of using these residues in animal nutrition, considering their chemical and bromatological composition, digestibility, safety of use, effects on productive performance, and potential for industrial processing. Scientific articles, dissertations, theses, and academic studies published within the last ten years were consulted through the Google Scholar, SciELO, and PubMed databases. The studies analyzed demonstrated that passion fruit peel contains high levels of fiber, particularly pectin, cellulose, and hemicellulose, whereas the seeds represent the main source of lipids and proteins in the fruit. In general, the inclusion of passion fruit residues in diets for ruminants, poultry, rabbits, and swine did not impair animal productive performance in the consulted literature and may even provide benefits related to intestinal health, antioxidant activity, quality of animal-derived products, and reduced feeding costs. Furthermore, the residues showed potential for use in the form of flours and flour-based products, silages, seed cakes, and oils, thereby adding value to materials that are often discarded. It is concluded that yellow passion fruit residues constitute promising raw materials for animal feeding, contributing to the sustainability of livestock production, waste reduction, and the economic utilization of agro-industrial by-products, although additional studies are required to standardize processing methods and determine optimal inclusion levels for different animal species. TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Campus Curitibanos, Medicina Veterinária.

2026-07-02T00:00:00Z Welter, Nicole https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/274938 2026-08-15T13:58:46Z 2026-07-01T00:00:00Z

Vitrificação de embriões: avanços na criopreservação e utilização em rebanhos bovinos Welter, Nicole A produção in vitro de embriões (PIVE) destaca-se como importante biotecnologia para o avanço genético da pecuária bovina, permitindo a multiplicação acelerada de animais superiores. Entretanto, a elevada sensibilidade dos embriões produzidos in vitro à criopreservação ainda representa um desafio para sua ampla utilização comercial. Nesse contexto, a vitrificação consolidou-se como o principal método de criopreservação, por reduzir os danos causados pela formação de cristais de gelo intracelulares. O presente trabalho teve como objetivo analisar a vitrificação de embriões bovinos produzidos in vitro, enfatizando os fatores que influenciam a criotolerância embrionária e as estratégias utilizadas para melhorar a qualidade embrionária e as taxas de prenhez. Foi realizada uma revisão de literatura abordando a produção embrionária, os métodos de criopreservação, o protocolo de vitrificação e os fatores relacionados à viabilidade embrionária. Conclui-se que a eficiência da vitrificação depende diretamente da qualidade do embrião e das condições de cultivo, sendo a redução do acúmulo lipídico e do estresse oxidativo fundamentais para o aumento da viabilidade pós-criopreservação e para o fortalecimento dos programas de melhoramento genético bovino. TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Campus Curitibanos, Medicina Veterinária.

2026-07-01T00:00:00Z Welter, Nicole https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/274937 2026-08-15T13:57:43Z 2026-07-01T00:00:00Z

Relatório de estágio curricular supervisionado na área de reprodução animal Welter, Nicole O presente relatório apresenta as atividades realizadas, organização, infraestrutura, e casuística do estágio supervisionado obrigatório em Medicina Veterinária na área de reprodução animal. Realizados no período de 10 de dezembro de 2025 a 29 de maio de 2026. O estágio foi realizado em dois locais, sendo o primeiro na empresa Romanelli Ranch, localizada na cidade de Irerê - PR, do dia 10 de dezembro a 28 de fevereiro, e o segundo na Universidade Estadual de Londrina - PR do dia 02 de março a 29 de maio. O estágio supervisionado em medicina veterinária é um componente obrigatório, com o objetivo de obter experiências profissionais, importantes para uma melhor qualificação médico veterinária na área escolhida. TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Campus Curitibanos, Medicina Veterinária.

2026-07-01T00:00:00Z Balbinott, Sabrina https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/274822 2026-08-12T11:54:53Z 2026-06-24T00:00:00Z

Tenotomia para correção de deformidade flexural em bezerra holandesa: relato de caso. Balbinott, Sabrina As deformidades flexurais congênitas são afecções ortopédicas que podem comprometer a locomoção e o desenvolvimento dos bovinos neonatos, sendo classificadas de acordo com a gravidade das alterações apresentadas. O presente trabalho relata o caso de uma bezerra com deformidade flexural congênita bilateral dos membros torácicos, atendida durante o estágio curricular em uma propriedade leiteira no meio oeste catarinense. Ao exame clínico, observou-se acentuada flexão das articulações distais, comprometendo a estação e a locomoção da paciente. Devido a gravidade do quadro, optou-se pela correção cirúrgica por meio da tenotomia dos tendões flexores. O procedimento foi realizado sob sedação e anestesia local, seguindo os princípios de assepsia e técnica cirúrgica recomendados. No pós operatório, foram prescritos cuidados locais, restrição de movimentação e terapia medicamentosa. Na reavaliação realizada posteriormente, constatou-se agravamento das lesões e alterações associadas a execução inadequada do tratamento pós operatório. Diante da evolução clínica desfavorável e da decisão dos responsáveis de interromper o tratamento, não foi possível instituir medidas terapêuticas adicionais. Conclui-se que a tenotomia é uma alternativa eficaz para a correção de deformidades flexurais congênitas em bovinos, porém seu sucesso depende não apenas da técnica cirúrgica empregada, mas também da realização adequada dos cuidados pós operatórios e do acompanhamento clínico contínuo. TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Campus Curitibanos, Medicina Veterinária.

2026-06-24T00:00:00Z