Salgadinhos de queijo
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| Título: | Salgadinhos de queijo |
| Autor: | Silva, Rafaela Mendes |
| Resumen: | O vídeo explica um pouco sobre o processo de secagem de cubos de queijo com tecnologia micro-ondas a vácuo. |
| Descripción: | Divulgação Científica para a Comunidade Universidade Federal de Santa Catarina |
| URI: | https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/213661 |
| Fecha: | 2020-10-14 |
Ficheros en el ítem
| Ficheros | Tamaño | Formato | Ver |
|---|---|---|---|
| video ic.mp4 | 369.5Mb | video MPEG-4 | Ver/ |
