Resíduos e a pesca nos ranchos da costeira do Pirajubaé

Abstract

Esta monografia retrata uma pesquisa etnográfica em torno dos resíduos no contexto dos ranchos de pesca na orla da Costeira do Pirajubaé (Florianópolis, SC). Os "restos" derivados da pesca e do trabalho com berbigão (Anomaliocardia brasiliana) significam-se na medida em que estejam inseridos em sistemas lógicos distintos, os quais subjazem às diferentes práticas com o ambiente, estratégias de atuação e formas de relação com o mesmo.