Acompanhamento e assistência técnica aos produtores avícolas integrados à Empresa Sadia S/A

Abstract

Este relatório de estágio apresenta as atividades desenvolvidas no Estágio Curricular do Curso de Agronomia da Universidade Federal de Santa Catarina, pelo acadêmico Ricardo Sant'Anna Martins. O estágio foi realizado na Empresa Sadia S/A em Concórdia/SC, no fomento agropecuário de aves. O estágio incluiu treinamentos sobre extensão rural, manejo de frangos de corte na Granja-Escola da Sadia, acompanhamento de toda a cadeia produtiva da avicultura de corte e do sistema de integração avícola da empresa, bem como assistência técnica aos produtores integrados. Foi desenvolvido durante o estágio o trabalho de conclusão de curso contendo revisão bibliográfica atualizada sobre o modelo de produção da avicultura de corte e suas novas tecnologias. O estágio foi supervisionado pelo gerente de produção agropecuária, Claudemir Alessi e pelo Médico Veterinário supervisor do fomento de aves, Alan Marcos Durigon, com o qual foram discutidos e analisados os pontos de maior interesse no estágio, com ênfase em projetos e tecnologias que forneçam bons resultados.